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Ouvrage composé de 179 pages, 500 recettes, 18 planches en couleurs... Les éditions du comptoir français du livre, 1937. In 8 cartonné, ancien cachet de bibliothèque, en assez bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 35891


Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 35889


Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 35889


8,00 €

Diners de Rêve

Rabaudy, Nicolas de

Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  guide & annuaire 


Référence du livre : 26235


18,00 €

Desserts traditionnels de France

Lenotre, Gaston

Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 26234


18,00 €

Desserts traditionnels de France

Lenotre, Gaston

Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 26234


Guy Trédaniel, 2013. Au format in 8 comprenant, 189 pages, photographies en hors page, les recettes classiques de Bernard Loiseau en fin d'ouvrage.


Categorie(s) du livre :
biographie  gastronomie 


Référence du livre : 26232


Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 26229


Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 26229


8,00 €

Mes repas les plus étonnants

Courtine (La Reynière)

Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 16882


Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.


Categorie(s) du livre :
régionalisme  gastronomie 


Référence du livre : 16647


Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.


Categorie(s) du livre :
régionalisme  gastronomie 


Référence du livre : 16647


10,00 €

Les légumes oubliés

Scotto Elisabeth

Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 16600


15,00 €

Cuisines de charme à la campagne

Innes Jocasta

Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16598


15,00 €

Cuisines de charme à la campagne

Innes Jocasta

Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16598


15,00 €

Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon

Rousset, Georges et Thierry

Longue dédicace autographe signée de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16596


Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 16595


Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 16595


12,00 €

Saveurs de France

Delpal, Jacques-Louis

Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16592


En promotion
15,00 €

La cuisine du Mas Tourteron

Bourgeois Elisabeth

Photographies de Pierre Manetti, Sommelier Philippe Baique. Éditions du Chêne, 1996. In-4° relié toile avec jaquette illustrée. En bon état. Ouvrage concernant uniquement des recettes originales réalisées à bas des produits du Mas : Ballade chez la bergère - Les mariées du printemps - Le casse croute du cabanon - le jour de Pâques - Le gouter des enfants - le déjeuner d' amis - le retour du marché - l'apéro près de la fontaine - Rdv à Beauduc - Noël en famille - Ma première...


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16591


En promotion
15,00 €

La cuisine du Mas Tourteron

Bourgeois Elisabeth

Photographies de Pierre Manetti, Sommelier Philippe Baique. Éditions du Chêne, 1996. In-4° relié toile avec jaquette illustrée. En bon état. Ouvrage concernant uniquement des recettes originales réalisées à bas des produits du Mas : Ballade chez la bergère - Les mariées du printemps - Le casse croute du cabanon - le jour de Pâques - Le gouter des enfants - le déjeuner d' amis - le retour du marché - l'apéro près de la fontaine - Rdv à Beauduc - Noël en famille - Ma première...


Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 


Référence du livre : 16591


8,00 €

L'eau que nous buvons

Lautié Raymond

Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.


Categorie(s) du livre :
sociologie  gastronomie  médecine 


Référence du livre : 16359


Diffusion Soleil, 1983. In-8° broché de 122 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
médecine  gastronomie 


Référence du livre : 15978


Diffusion Soleil, 1983. In-8° broché de 122 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
médecine  gastronomie 


Référence du livre : 15978


Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 


Référence du livre : 15961


En promotion
12,00 €

Catalogue Nicolas 1970

In-4° broché, état neuf, non coupé.


Categorie(s) du livre :
illustré-moderne  gastronomie 


Référence du livre : 15026


En promotion
12,00 €

Catalogue Nicolas 1970

In-4° broché, état neuf, non coupé.


Categorie(s) du livre :
illustré-moderne  gastronomie 


Référence du livre : 15026


Peintures de E. Bellini, avant-propos de Paul Vialar, dixième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté.


Categorie(s) du livre :
catalogue  gastronomie 


Référence du livre : 14547


Peintures de Fontanarosa, préface de Marcel Grancher, avant-propos de Simon Arbellot de Vacqueur, neuvième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté.


Categorie(s) du livre :
catalogue  gastronomie 


Référence du livre : 14546


Peintures de Fontanarosa, préface de Marcel Grancher, avant-propos de Simon Arbellot de Vacqueur, neuvième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté.


Categorie(s) du livre :
catalogue  gastronomie 


Référence du livre : 14546


12,00 €

Vins et vignobles du monde

Clarke Oz

Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  cadeau 


Référence du livre : 14154


15,00 €

La Savoie gourmande. Les cahiers de Savoie N°3

Cahiers de Savoie (Les)

Les journaux régionaux associés, Cahiers N° 3, juillet septembre 1965. In-8° broché de 168 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
savoie  gastronomie 


Référence du livre : 14139


15,00 €

La Savoie gourmande. Les cahiers de Savoie N°3

Cahiers de Savoie (Les)

Les journaux régionaux associés, Cahiers N° 3, juillet septembre 1965. In-8° broché de 168 pages, en bon état.


Categorie(s) du livre :
savoie  gastronomie 


Référence du livre : 14139


Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état.


Categorie(s) du livre :
gastronomie 


Référence du livre : 13803


Éditions Camugli, Lyon, 1976. In-8° broché, en état correct.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 


Référence du livre : 13694


Éditions Camugli, Lyon, 1976. In-8° broché, en état correct.


Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 


Référence du livre : 13694


Grand in-8° broché 1971, en très bon état.


Categorie(s) du livre :
illustré-moderne  catalogue  gastronomie 


Référence du livre : 13370