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Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas delivre ancien - Diners de Rêve - Rabaudy, Nicolas de

Diners de Rêve

de :
Rabaudy, Nicolas de

descriptif :
Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26235 

Catégorie(s) :

gastronomie 
guide & annuaire 

Prix :
8,00 €

Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gastonlivre ancien - Desserts traditionnels de France - Lenotre, Gaston

Desserts traditionnels de France

de :
Lenotre, Gaston

descriptif :
Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.

Référence. :

26234 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
18,00 €

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavierlivre ancien - La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg - Manente, Xavier

La Table du Titanic. 40 recettes avant l'iceberg

de :
Manente, Xavier

descriptif :
Alma éditeur, 2012. Au format in 12 broché de 201 pages + table, en bon état.

Référence. :

26233 

Catégorie(s) :

gastronomie 
varia 

Prix :
8,00 €

Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans... - Adam, Evelynelivre ancien - Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans... - Adam, Evelyne

Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans...

de :
Adam, Evelyne

descriptif :
Guy Trédaniel, 2013. Au format in 8 comprenant, 189 pages, photographies en hors page, les recettes classiques de Bernard Loiseau en fin d'ouvrage.

Référence. :

26232 

Catégorie(s) :

biographie 
gastronomie 

Prix :
15,00 €

Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace - Coffe, Jean-Pierrelivre ancien - Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace - Coffe, Jean-Pierre

Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace

de :
Coffe, Jean-Pierre

descriptif :
Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.

Référence. :

26229 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginettelivre ancien - Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux - Mathiot, Ginette

Cuisine pour Toi et Moi, plus de 500 recettes pour nous deux

de :
Mathiot, Ginette

descriptif :
Photographies de Harold Chapman. Les éditions du Livre d'Or, Flammarion, 1969. Au format grand in 8 cartonné avec jaquette, en assez bon état.

Référence. :

26228 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claudelivre ancien - Comment se soigner avec le chocolat - Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

Comment se soigner avec le chocolat

de :
Joyeux, Dr Henri & Berton (Le chocolatier), Jean-Claude

descriptif :
Éditions du Rocher, 2015. In 8 broché de 206 pages, en bon état.

Référence. :

25877 

Catégorie(s) :

médecine 
gastronomie 

Prix :
6,00 €

Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort - Dufour, Anne & Delaleu, Isabellelivre ancien - Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort - Dufour, Anne & Delaleu, Isabelle

Le régime portfolio, votre passeport anticholestérol. Les bonnes combinaisons alimentaires avec 80 recettes et menus pour un coeur fort

de :
Dufour, Anne & Delaleu, Isabelle

descriptif :
Leduc éditions, 2008. Petit in 8 broché de 319 pages, en bon état.

Référence. :

25851 

Catégorie(s) :

gastronomie 
ésotérisme 
médecine 

Prix :
5,00 €

Physiologie du Goût (2 volumes) - Brillat-Savarinlivre ancien - Physiologie du Goût (2 volumes) - Brillat-Savarin

Physiologie du Goût (2 volumes)

de :
Brillat-Savarin

descriptif :
Notice par Armand Rio. Librairie Alphonse Lemerre, sans date. 2 volumes au format in 16 relié en demi basane ornementée, tête haute dorée.

Référence. :

25564 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
25,00 €

Les vins de Savoie - Gilbert & Gaillardlivre ancien - Les vins de Savoie - Gilbert & Gaillard

Les vins de Savoie

de :
Gilbert & Gaillard

descriptif :
Avec la partipation de Jean-Pierre Pidoux, Solar, 1991. Au format in 8 carré, couverture cartonnée, nombreuses illustrations, 95 pages, en très bon état.

Référence. :

25489 

Catégorie(s) :

savoie 
gastronomie 
économie 

Prix :
8,00 €

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoitlivre ancien - Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs) - Perrat, Benoit

Comus en Bresse, rapsodie culinaire et gastronomique (Comus, dieu des festins et des plaisirs)

de :
Perrat, Benoit

descriptif :
Préface d'Aguétant. Tirage à compte d'auteur, imprimerie Marchand, sans date (1933). Au format in 4 broché comprenant 95 pages + table. En bon état.

Référence. :

21123 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
35,00 €

Histoire de la vigne en Savoie - Coutin, Bernardlivre ancien - Histoire de la vigne en Savoie - Coutin, Bernard

Histoire de la vigne en Savoie

de :
Coutin, Bernard

descriptif :
Collection « L'Histoire en Savoie » n° 50 de juin 1978, édité par le S.S.H.A de Savoie. Petit in 8 broché comprenant 24 pages. En bon état.

Référence. :

19141 

Catégorie(s) :

savoie 
agriculture 
gastronomie 

Prix :
7,00 €

Une Histoire du vin - Galant, Patrick & Marcellin, Jeanlivre ancien - Une Histoire du vin - Galant, Patrick & Marcellin, Jean

Une Histoire du vin

de :
Galant, Patrick & Marcellin, Jean

descriptif :
Éditions A. Barthélémy. Cave de Vaison La Romaine, collection de l'Université du Vin, 1999. Grand in 8 au format oblong, illustré à la manière de Dubout avec beaucoup d'humour. Ouvrage incontournable et à découvrir avec historique et chansons à boire.

Référence. :

17489 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
25,00 €

Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie - Parmentier Antoinelivre ancien - Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie - Parmentier Antoine

Mémoire sur les avantages que la Province de Languedoc peut retirer de ses grains, Considérés sous leurs différens rapports avec l'Agriculture, le Commerce, la Meunerie et la Boulangerie

de :
Parmentier Antoine

descriptif :
Avec Figures. À Paris de l'imprimerie des États de Languedoc, 1786. In 4 broché dans son papier d'époque d'attente, comprenant 447 pages et 10 grandes planches dépliantes. Exemplaire grand de marge en état correct (petites salissures sur les plats et petits manques sur page vierge). Édition originale décomposée en trois partie : I / Du blé (des espèces - du choix - des semailles - de sa culture et des ses maladies - de ses ennemis - de sa battu - de sa conservation) ; II / De la...

Référence. :

17317 

Catégorie(s) :

agriculture 
botanique 
gastronomie 
technique 
livre-ancien-XVIIIè 
illustré 
régionalisme 
sciences 

Prix :
450,00 €

Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)livre ancien - Mes repas les plus étonnants - Courtine (La Reynière)

Mes repas les plus étonnants

de :
Courtine (La Reynière)

descriptif :
Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.

Référence. :

16882 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
10,00 €

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paullivre ancien - Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual - Pariente Paul

Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual

de :
Pariente Paul

descriptif :
Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.

Référence. :

16647 

Catégorie(s) :

régionalisme 
gastronomie 

Prix :
15,00 €

Les légumes oubliés - Scotto Elisabethlivre ancien - Les légumes oubliés - Scotto Elisabeth

Les légumes oubliés

de :
Scotto Elisabeth

descriptif :
Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état.

Référence. :

16600 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
12,00 €

Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocastalivre ancien - Cuisines de charme à la campagne - Innes Jocasta

Cuisines de charme à la campagne

de :
Innes Jocasta

descriptif :
Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.

Référence. :

16598 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
18,00 €

Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon - Rousset, Georges et Thierrylivre ancien - Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon - Rousset, Georges et Thierry

Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon

de :
Rousset, Georges et Thierry

descriptif :
Longue dédicace de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état.

Référence. :

16596 

Catégorie(s) :

gastronomie 
régionalisme 

Prix :
10,00 €

Le livre des Conserves - livre ancien - Le livre des Conserves -

Le livre des Conserves

 

descriptif :
Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état.

Référence. :

16595 

Catégorie(s) :

gastronomie 

Prix :
15,00 €

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