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 Réf. 
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Auteur
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Titre
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Prix
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Histoire de la Cuisine française
de :
Parienté, Henriette & Ternant, Geneviève de descriptif :
Les éditions de la Martinière, 1994. Fort in 8 sous reliure carton et jaquette illustrée, 583 pages, en bon état. À noter : historique partant de la préhistoire, en passant par le grand tournant de la Renaissance, nos deux « autrices », nous font découvrir l'évolution de notre cuisine. Un livre à découvrir avec sa partie consacrée aux recettes et son lexique des aliments.
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Référence. :
38314
Catégorie(s) :
gastronomie
monographie
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Prix :
22,00 € |
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Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes
de :
Goffi, Bruno descriptif :
Les éditions Rustica, 128 pages, au format in 4 relié cartonné, riche iconographie, 128 pages avec bibliographie, lexique, en bon état.
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Référence. :
38313
Catégorie(s) :
gastronomie
technique
régionalisme
monographie
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Prix :
10,00 € |
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Le Comté, Une saveur venue des siècles
de :
Vernus, Michel descriptif :
Textel, 1988. Au format in 4 de 300 pages avec une riche iconographie, reliure cartonnée avec jaquette illustrée, ex-libris manuscrit, en bon état. À noter : il s'agit d'une très intéressante monographie historique avec même une bibliographie et un « petit vocabulaire de la fromagerie et du Comté ».
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Référence. :
38312
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
monographie
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Prix :
15,00 € |
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Béatrix de Savoie et la Commanderie des Echelles
de :
Baton, Antoine descriptif :
Buscoz éditeur, sans date. Au format in 12 broché avec dessins dans le texte, 62 pages + table, couverture défraichie, en état correct.
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Référence. :
38221
Catégorie(s) :
savoie
histoire
monographie
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Prix :
12,00 € |
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Monographie illustrée de Montriond-le-Lac (anciennement Chéravaux) et de la haute vallée d'Aulps en Savoie
de :
Heral, Robert & Burin, Victor descriptif :
Les éditions Subervie, 1974. Au format in 8 broché sur papier offset supérieur au tirage 1/270 non justifié. Nombreux documents hors texte dont certains en couleurs, 125 pages + table, en état très correct.
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Référence. :
38219
Catégorie(s) :
savoie
monographie
montagne
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Prix :
25,00 € |
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La Chartreuse de Saint-Hugon en Arvillard, Savoie
de :
Barat, Anne-Marie descriptif :
Les éditions de Belledonne, 1993. Au format in 8 broché avec couverture et jaquette illustrée, de 160 pages avec illustrations in texte, en bon état.
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Référence. :
38205
Catégorie(s) :
savoie
religion
monographie
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Prix :
15,00 € |
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Rapport général sur la Station hydro-minérale de Challes (Savoie). Historique, topographie, climat, géologie, régime et aménagement de la source, propriété physiques, chimique et analyse des eaux, établissement...
de :
Royer, Docteur médecin inspecteur des eaux de Challes descriptif :
Imprimerie Chatelain, 1883, Chambéry. Au format in 8 broché avec dos abimé avec renfort, ex-libris manuscrit, 110 pages. En état très correct.
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Référence. :
38199
Catégorie(s) :
savoie
médecine
monographie
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Prix :
25,00 € |
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Talloires, à travers les siècles
de :
Barlone, Daniel descriptif :
Illustrations de Dussolliet, texte anglais de Betty Barlone. Gardet éditeur, 1952. Exemplaire sur vélin d'Arches non justifié. Au format in 8 broché en bon état contenant une longue dédicace anonyme.
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Référence. :
38198
Catégorie(s) :
savoie
monographie
illustré
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Prix :
8,00 € |
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La Chapelle de Notre-Dame de La Lée, Valezan (Savoie) Documents et notes
de :
Emprin, Joseph-Marie descriptif :
Imprimerie Louis Chaduc, 1918, Belley. Plaquette au format in 12 broché de 41 pages + table, ex-libris manuscrit, en bon état.
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Référence. :
38196
Catégorie(s) :
savoie
religion
monographie
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Prix :
8,00 € |
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Notice historique sur le Prieuré de Bellentre avec pièces justificatives
de :
Savarin, Abbé et curé de Bellentre descriptif :
Imprimerie Crud, 1869. Petit in 8 broché avec dos abimé et pages pliées, 142 pages. À noter : monographie fort rare.
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Référence. :
38194
Catégorie(s) :
savoie
religion
monographie
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Prix :
35,00 € |
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Saint-Pierre de Lémenc. Étude historique et guide archéologique
de :
Carrier, Nicolas descriptif :
« L'histoire en Savoie » n° 130, juin 1998. In 8 broché et illustré de 71 pages, en bon état.
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Référence. :
38168
Catégorie(s) :
savoie
monographie
archéologie
religion
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Prix :
8,00 € |
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Saint-Martin-d'Aime. Basilique romaine et prieuré roman
de :
Debeauvais, Pierre descriptif :
Collection « L'Histoire en Savoie » numéro spécial hors série de Pâques 1981, édité par le S.S.H.A de Savoie. Petit in 8 broché avec ex-libris manuscrit, comprenant 48 pages avec de nombreux plans et gravures. En bon état.
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Référence. :
38167
Catégorie(s) :
religion
monographie
savoie
architecture
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Prix :
10,00 € |
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L'Albanais au cours des siècles
de :
Voiron, Henri descriptif :
« L'Histoire en Savoie » n° 124 de décembre 1996. Éditions du S.S.H.A. Petit in 8 broché avec iconographie de 48 pages, en assez bon état.
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Référence. :
38165
Catégorie(s) :
savoie
monographie
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Prix :
10,00 € |
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Les mines de Peisey et Macôt
de :
Clary, Evelyne & Givelet, Patrick & Palluel-Guillard, André descriptif :
Collection « L'Histoire en Savoie » Hors série septembre 1995, par le S.S.H.A de Savoie. In 8 broché de 64 pages, photographies dans le texte, en état très correct.
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Référence. :
38164
Catégorie(s) :
savoie
géologie
monographie
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Prix :
10,00 € |
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Champagny en Vanoise, un pays et des hommes
de :
Préau, P. & Ballet, F. & Excoffier, R. & Cadenne, I. & Delaunay, G. & Hardy, J.-P. & Martinot, J.-P. & Chapoutot, P. & Fournier, I. descriptif :
Photographies d'Isabelle Fournier. Éditions Com'act, 2001. Au format in 8 broché avec de nombreux documents photographiques, 190 pages, en bon état.
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Référence. :
38149
Catégorie(s) :
savoie
montagne
monographie
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Prix :
12,00 € |
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Paroisses du Décanat de La Rochette (Decanatus Vallis-Spinose) avec une introduction sur le Val-Epenouse ou Val-Penouse
de :
Bernard, Abbé Félix descriptif :
Memoires de l'Académie des Sciences, belles lettres et arts de Savoie, Sixième série Tome III, 1958, in 8 broché de 261 pages, ex-libris manuscrit, en bon état, monographie des paroisses de la vallée de Coise ou du Cousin et de la vallée de La Rochette ou du Gelon.
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Référence. :
38145
Catégorie(s) :
savoie
régionalisme
monographie
histoire
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Prix :
45,00 € |
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Notice historique sur le col de Saint-Saturnin situé sur la commune de Saint-Alban-Leysse
de :
Perrin, Clément descriptif :
Édité à compte d'auteur, sans date, imp. Arc-Isère. Plaquette au format in 8 broché comprenant 18 pages avec bibliographie + 6 pages de photographies. En bon état.
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Référence. :
38137
Catégorie(s) :
savoie
montagne
monographie
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Prix :
15,00 € |
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Cognin à travers les âges
descriptif :
Groupe de recherches et d'études historiques de Cognin, 1993. Plaquette brochée avec iconographie, 64 pages, en bon état.
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Référence. :
38136
Catégorie(s) :
savoie
monographie
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Prix :
15,00 € |
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Le Beaufortain
de :
Palluel-Guillard, André & Dumas, Pierre descriptif :
Collection « L'Histoire en Savoie » numéro spécial 1989, édité par le S.S.H.A de Savoie. Petit in 8 broché comprenant 36 pages, ex-libris manuscrit. En bon état.
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Référence. :
38135
Catégorie(s) :
montagne
savoie
monographie
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Prix :
6,00 € |
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Montmélian, citadelle du passé, cité de l'avenir. Une ville et son canton
descriptif :
Collection « L'histoire en Savoie », numéro spécial, juin 1986, plaquette de 39 pages, ex-libris manuscrit, en bon état.
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Référence. :
38134
Catégorie(s) :
savoie
monographie
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Prix :
5,00 € |
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