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« Gastronomie »

Textel, 1988. Au format in 4 de 300 pages avec une riche iconographie, reliure cartonnée avec jaquette illustrée, ex-libris manuscrit, en bon état. A noter : il s'agit d'une très intéressante monographie historique avec même une bibliographie et un « petit vocabulaire de la fromagerie et du Comté ».

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme  monographie 

Référence du livre : 38312

Textel, 1988. Au format in 4 de 300 pages avec une riche iconographie, reliure cartonnée avec jaquette illustrée, ex-libris manuscrit, en bon état. A noter : il s'agit d'une très intéressante monographie historique avec même une bibliographie et un « petit vocabulaire de la fromagerie et du Comté ».

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme  monographie 

Référence du livre : 38312

Photographies de Sylvain Dussans. Éditions Gap 2012, en coordination avec le parc naturel régional du massif des Bauges. Au format in 4 oblong à l'italienne, 157 pages avec un riche ensemble photographique, en très bon état

Categorie(s) du livre :
gastronomie  savoie  montagne  cadeau 

Référence du livre : 38311

Photographies de Sylvain Dussans. Éditions Gap 2012, en coordination avec le parc naturel régional du massif des Bauges. Au format in 4 oblong à l'italienne, 157 pages avec un riche ensemble photographique, en très bon état

Categorie(s) du livre :
gastronomie  savoie  montagne  cadeau 

Référence du livre : 38311

Les journaux régionaux associés, Cahiers N° 3, juillet septembre 1965. In-8° broché de 168 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
savoie  gastronomie 

Référence du livre : 14139

Les journaux régionaux associés, Cahiers N° 3, juillet septembre 1965. In-8° broché de 168 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
savoie  gastronomie 

Référence du livre : 14139

Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 

Référence du livre : 8674

Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  médecine 

Référence du livre : 8674

1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9544

1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9544

1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme  marine 

Référence du livre : 9564

1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme  marine 

Référence du livre : 9564

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11960

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11960

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11950

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11950

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11959

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11959

1962. La France à table n° 95. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Le destin du tourisme en Nivernais par J. Gadoin. La Nièvre Touristique par B. de Gaulejac. Gastronomie Nivernaise par J. Drouillet. Itinéraires touristiques. Maître Adam, menuisier-poète par C. Esil. À travers le folklore Nivernais par J. de Septfontaines. Les vins de Pouilly-sur-Loire par C. Exbrayat. Pêche et chasse en Nivernias par Tio. Le thermalisme dans la Nièvre par le Dr....

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9547

1962. La France à table n° 95. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Le destin du tourisme en Nivernais par J. Gadoin. La Nièvre Touristique par B. de Gaulejac. Gastronomie Nivernaise par J. Drouillet. Itinéraires touristiques. Maître Adam, menuisier-poète par C. Esil. À travers le folklore Nivernais par J. de Septfontaines. Les vins de Pouilly-sur-Loire par C. Exbrayat. Pêche et chasse en Nivernias par Tio. Le thermalisme dans la Nièvre par le Dr....

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9547

1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9554

1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes.

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gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 9554

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11973

Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.

Categorie(s) du livre :
gastronomie  régionalisme 

Référence du livre : 11973