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Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes - Goffi, Brunolivre ancien - Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes - Goffi, Bruno

Le Camembert. Histoire, fabrication, terroir, recettes

de :
Goffi, Bruno

descriptif :
Les éditions Rustica, 128 pages, au format in 4 relié cartonné, riche iconographie, 128 pages avec bibliographie, lexique, en bon état.

Référence. :

38313 

Catégorie(s) :

gastronomie 
technique 
régionalisme 
monographie 

Prix :
10,00 €

L'industrie du Gruyère - Martin, Ch. J.livre ancien - L'industrie du Gruyère - Martin, Ch. J.

L'industrie du Gruyère

de :
Martin, Ch. J.

descriptif :
Société d'éditions scientifiques, sans date (1894, préface). Au format in 8 comprenant 238 pages + 2 ff, figures dans le texte, tableaux, relié en demi basane bordeaux d'époque, dos lisse à faux nerfs dorés, cachet ex-libris, en bon état.

Référence. :

38310 

Catégorie(s) :

gastronomie 
technique 
industrie 

Prix :
60,00 €

L'air et le Monde aérien - Mangin, Arthurlivre ancien - L'air et le Monde aérien - Mangin, Arthur

L'air et le Monde aérien

de :
Mangin, Arthur

descriptif :
Alfred Mame, 1885. Au format grand in 8 comprenant de nombreuses illustrations, 400 pages, relié en pleine percaline illustré sur le premier plat de fleurs et d'oiseaux, tranches dorées, bel exemplaire.

Référence. :

38271 

Catégorie(s) :

enseignement 
aviation 
illustré 
technique 

Prix :
20,00 €

Mémoire sur le Diguement de l'Isère et de l'Arc dans le département de la Savoie. Construction du lit officiel. Atterrissement des terrains domaniaux et projet de dessèchement de la vallée - Guigues, J. (Conducteur des pont et chaussées chargé de la vallée de l'Isère)livre ancien - Mémoire sur le Diguement de l'Isère et de l'Arc dans le département de la Savoie. Construction du lit officiel. Atterrissement des terrains domaniaux et projet de dessèchement de la vallée - Guigues, J. (Conducteur des pont et chaussées chargé de la vallée de l'Isère)

Mémoire sur le Diguement de l'Isère et de l'Arc dans le département de la Savoie. Construction du lit officiel. Atterrissement des terrains domaniaux et projet de dessèchement de la vallée

de :
Guigues, J. (Conducteur des pont et chaussées chargé de la vallée de l'Isère)

descriptif :
Allier frères et fils, 1891. In 8 broché avec couverture défraichie, trace de scotch sur le dos, ancien cachet de bibliothèque, 177 pages + table + 5 grandes planches dépliantes, dos fragile et dernier plat refait. À noter ouvrage fort rare avec deux grandes cartes en couleurs d'avant et après les travaux de diguement, planche avec dessin des ouvrages de diguement (125 cm), graphique du mouvement des eaux de l'Isère, les différents projets (168 cm) des digues, Bajet, Chianale, de...

Référence. :

37957 

Catégorie(s) :

géographie 
technique 
savoie 

Prix :
75,00 €

Chute de Malgovert - livre ancien - Chute de Malgovert -

Chute de Malgovert

 

descriptif :
Electricité de France, région d'équipement hydraulique Alpes I, octobre 1950, Lyon. Grand plan dépliant se décomposant ainsi : Carte avec l'ensemble des ouvrages, plan du barrage et prise de l'eau avec hydrologie et différents plans, coupe longitudinale et transversale et vue en plan de l'usine. En bon état.

Référence. :

37913 

Catégorie(s) :

régionalisme 
montagne 
technique 

Prix :
18,00 €

Les chemins de fer aux prises avec la nature alpestre - Brunner, Pierrelivre ancien - Les chemins de fer aux prises avec la nature alpestre - Brunner, Pierre

Les chemins de fer aux prises avec la nature alpestre

de :
Brunner, Pierre

descriptif :
Allier père et fils, 1935, Grenoble. Fort in 8 broché comprenant avec pages non coupées, 333 pages, planches en hors texte dont dépliantes. En bon état.

Référence. :

37906 

Catégorie(s) :

régionalisme 
technique 
montagne 

Prix :
30,00 €

Le Pays Rivois et ses Maitres de Forges au XVIIIème siècle - Clément, Georgeslivre ancien - Le Pays Rivois et ses Maitres de Forges au XVIIIème siècle - Clément, Georges

Le Pays Rivois et ses Maitres de Forges au XVIIIème siècle

de :
Clément, Georges

descriptif :
CCL éditions, Collection modesties de l'histoire, 1988. Au format in 12 broché de 210 pages, en état très correct.

Référence. :

37774 

Catégorie(s) :

régionalisme 
monographie 
technique 
histoire 

Prix :
18,00 €

La poterie Uzégeoise. Saint-Victor-des-Oules, Saint-Quentin-la-Poterie, Serviers, Uzès - Borias, Georges (conservateur du musée d'Uzès)livre ancien - La poterie Uzégeoise. Saint-Victor-des-Oules, Saint-Quentin-la-Poterie, Serviers, Uzès - Borias, Georges (conservateur du musée d'Uzès)

La poterie Uzégeoise. Saint-Victor-des-Oules, Saint-Quentin-la-Poterie, Serviers, Uzès

de :
Borias, Georges (conservateur du musée d'Uzès)

descriptif :
Édité par l'association des amis du Musée, 1951. Petite plaquette au format in 12 broché de 24 pages avec de nombreuses représentations de poteries. En bon état.

Référence. :

37723 

Catégorie(s) :

régionalisme 
catalogue 
art 
technique 

Prix :
12,00 €

Le parfait Mareschal qui enseigne à connoistre la beauté, la bonté et les défauts des chevaux, les signes & les causes des maladies, les moyens de les prévenir.. de les conserver dans les voyages, de les nourrir & des les panser, la ferrure... - Soulleysel, Escuyer delivre ancien - Le parfait Mareschal qui enseigne à connoistre la beauté, la bonté et les défauts des chevaux, les signes & les causes des maladies, les moyens de les prévenir.. de les conserver dans les voyages, de les nourrir & des les panser, la ferrure... - Soulleysel, Escuyer de

Le parfait Mareschal qui enseigne à connoistre la beauté, la bonté et les défauts des chevaux, les signes & les causes des maladies, les moyens de les prévenir.. de les conserver dans les voyages, de les nourrir & des les panser, la ferrure...

de :
Soulleysel, Escuyer de

descriptif :
1698, 2 volumes in 4 en 1 chez Pierre Aubouyn et Charles Clousier, 1698 (avec erreur d'écriture au tome I), nouvelle édition. 2 volumes in 4 reliés en 1 comprenant, Tome I : portrait de l'auteur, frontispice, 546 pages, 10 ff ; Tome II : frontispice, page de titre, 8 ff (avis au lecteur), 2 gravure hors texte dont 1 dépliante, gravures dans le texte, 396 pages, 11 ff. Le tout dans une reliure d'époque en plein veau, dos à nerfs avec imperfections, un mors légèrement fendu, coiffe basse...

Référence. :

37207 

Catégorie(s) :

technique 
sport 
livre-ancien-XVIIè 
zoologie 
cadeau 

Prix :
460,00 €

Éclairage - Chauffage - Ventilation - Phares - puits artésiens - Cloche à plongeur - Moteur à gaz - Aluminium - Planète Neptune. Merveilles de la Science ou Description populaire des inventions modernes - Figuier, Louislivre ancien - Éclairage - Chauffage - Ventilation - Phares - puits artésiens - Cloche à plongeur - Moteur à gaz - Aluminium - Planète Neptune. Merveilles de la Science ou Description populaire des inventions modernes - Figuier, Louis

Éclairage - Chauffage - Ventilation - Phares - puits artésiens - Cloche à plongeur - Moteur à gaz - Aluminium - Planète Neptune. Merveilles de la Science ou Description populaire des inventions modernes

de :
Figuier, Louis

descriptif :
Furne, Jouvet et Cie, 1870. Au format in 4 comprenant avec texte sur 2 colonnes, 744 pages avec quelques rousseurs. Relié en demi chagrin, dos à nerfs avec caissons sous encadrements dorés, tranches dorées.

Référence. :

36297 

Catégorie(s) :

sciences 
marine 
technique 
illustré 

Prix :
30,00 €

Les Manufactures Nationales : Les Gobelins, La Savonnerie, Sèvres, Beauvais - Havard, Henry & Vachon, Mariuslivre ancien - Les Manufactures Nationales : Les Gobelins, La Savonnerie, Sèvres, Beauvais - Havard, Henry & Vachon, Marius

Les Manufactures Nationales : Les Gobelins, La Savonnerie, Sèvres, Beauvais

de :
Havard, Henry & Vachon, Marius

descriptif :
Georges Decaux, librairie illustrée, 1889. Au format in 4 comprenant VI, 632 pages, 75 gravures en hors texte, relié en demi toile à coins, dos lisse et ornementé, vignette de distribution de prix du « Lycée de Dijon », avec armes du Lycée au premier plat.

Référence. :

36267 

Catégorie(s) :

art 
technique 
monographie 
sciences 
cadeau 

Prix :
40,00 €

Documentation de mécanique pratique - Collomb, J.livre ancien - Documentation de mécanique pratique - Collomb, J.

Documentation de mécanique pratique

de :
Collomb, J.

descriptif :
Les éditions des établissements Bavoillot, 1942. Au format in 12 carré broché de 119 pages, en bon état.

Référence. :

35934 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
8,00 €

Carburateur Solex, Types MO.L et MO. Notice de réglage - livre ancien - Carburateur Solex, Types MO.L et MO. Notice de réglage -

Carburateur Solex, Types MO.L et MO. Notice de réglage

 

descriptif :
Société Solex, sans date, au format in 8 broché 35 + 8 pages, en assez bon état.

Référence. :

35932 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
10,00 €

Traité pratique de Motocyclisme - Weiss, E.livre ancien - Traité pratique de Motocyclisme - Weiss, E.

Traité pratique de Motocyclisme

de :
Weiss, E.

descriptif :
Les éditions de Sciences et Voyages, sans date (années 20), au format in 12 broché de 96 pages, en bon état.

Référence. :

35931 

Catégorie(s) :

aviation 
technique 
enseignement 

Prix :
10,00 €

Renault 4, tous modèles. Le seul guide technique et pratique avec vues éclatées et plan de graissage - livre ancien - Renault 4, tous modèles. Le seul guide technique et pratique avec vues éclatées et plan de graissage -

Renault 4, tous modèles. Le seul guide technique et pratique avec vues éclatées et plan de graissage

 

descriptif :
Les Éditions Pratiques Automobiles, 1966, 4ème édition. Au format petit in 8 cartonné avec dos toilé, complet du plan de graissage, en bon état.

Référence. :

35928 

Catégorie(s) :

technique 

Prix :
6,00 €

Construction et réglage du moteur à explosions appliqué à l'automobile et à l'aviation. Manuel pratique de construction d'un moteur à explosion - Calculs généraux - Recherche des dimensions et de la meilleure forme à donner aux pièces. Mis au point.. - Lacoin, Louislivre ancien - Construction et réglage du moteur à explosions appliqué à l'automobile et à l'aviation. Manuel pratique de construction d'un moteur à explosion - Calculs généraux - Recherche des dimensions et de la meilleure forme à donner aux pièces. Mis au point.. - Lacoin, Louis

Construction et réglage du moteur à explosions appliqué à l'automobile et à l'aviation. Manuel pratique de construction d'un moteur à explosion - Calculs généraux - Recherche des dimensions et de la meilleure forme à donner aux pièces. Mis au point..

de :
Lacoin, Louis

descriptif :
Baudry de Saunier éditeur, « Bibliothèque Omnia », sans date (début du XXe siècle). Au format grand in 8 comprenant 460 pages, relié en pleine percaline de l'éditeur, imprimées sur le plat et le dos, en bon état.

Référence. :

35924 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
30,00 €

Traité élémentaire des Appareils à Vapeur de Navigation (2 volumes) à l'usage des constructeurs, des officiers de vaisseau, des élèves de l'école navale... - Ledieu, A.livre ancien - Traité élémentaire des Appareils à Vapeur de Navigation (2 volumes) à l'usage des constructeurs, des officiers de vaisseau, des élèves de l'école navale... - Ledieu, A.

Traité élémentaire des Appareils à Vapeur de Navigation (2 volumes) à l'usage des constructeurs, des officiers de vaisseau, des élèves de l'école navale...

de :
Ledieu, A.

descriptif :
Dédicace autographe signée de l'auteur au directeur des constructions navales sur la page de titre au tome I. Chez Dunod éditeur, libraire des corps impériaux des ponts et chaussées et des mines, 1862, 1864. 2 volumes au format in 8, enrichi de gravures dans le texte et sans l'atlas. Tome I : broché avec mors fendus, 1862, LVIII + 404 pages ; Tome II, 1864, relié en demi basane d'époque en bon état, 448 pages. Le tout un peu dépareillé mais très correct.

Référence. :

35921 

Catégorie(s) :

sciences 
enseignement 
technique 

Prix :
50,00 €

Lignes électriques aériennes. Calcul - Constitution - établissement - Bergeon, P. & Castex, A.livre ancien - Lignes électriques aériennes. Calcul - Constitution - établissement - Bergeon, P. & Castex, A.

Lignes électriques aériennes. Calcul - Constitution - établissement

de :
Bergeon, P. & Castex, A.

descriptif :
Albin Michel éditeur, 1925, seconde édition complètement refondue et augmentée. Au format in 8 comprenant 399 pages + planche dépliante, relié en plein toile verte de l'éditeur, en bon état.

Référence. :

26385 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
18,00 €

Métallographie et traitements thermiques du fer et de l'acier - Sauveur, Albertlivre ancien - Métallographie et traitements thermiques du fer et de l'acier - Sauveur, Albert

Métallographie et traitements thermiques du fer et de l'acier

de :
Sauveur, Albert

descriptif :
Préface du Pr Poitevin. Librairie Gauthier-Villars, 1937. Au format grand in 8 comprenant XVII + 593 pages + catalogue de la librairie. Relié pleine toile d'éditeur, en bon état.

Référence. :

26384 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
12,00 €

Parafoudres et limiteurs de tension / Les Isolants / Transformateurs / Appareillage d'interruption - Chavannes, Roger & Lecoultre, Élie / Rudhardt / Baudran, Émile / Barbillion, E. & Poirson, E.livre ancien - Parafoudres et limiteurs de tension / Les Isolants / Transformateurs / Appareillage d'interruption - Chavannes, Roger & Lecoultre, Élie / Rudhardt / Baudran, Émile / Barbillion, E. & Poirson, E.

Parafoudres et limiteurs de tension / Les Isolants / Transformateurs / Appareillage d'interruption

de :
Chavannes, Roger & Lecoultre, Élie / Rudhardt / Baudran, Émile / Barbillion, E. & Poirson, E.

descriptif :
Librairie des sciences et de l'industrie, Geisler. Collection « Encyclopédie électrotechnique par un comité d'ingénieurs spécialistes ». Au format in 8 comprenant : « Parafoudres et limiteurs de tension », 1913, 162 pages + table. Relié avec « Les isolants », 1912, 153 pages. Relié avec « Transformateurs », 1912, 172 pages + table. Relié avec, « Appareillage d'interruption », 1913, 141 pages + table. Le tout relié en demi basane, dos à nerfs, en bon état.

Référence. :

26383 

Catégorie(s) :

technique 
enseignement 

Prix :
35,00 €

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