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Auteur
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Titre
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Prix
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La cuisine au Gaz. Petit recueil de recettes pratiques, utiles à touts maitresse de Maison soucieuse de faire une bonne cuisine
de :
Jaeger H., chef de cuisine descriptif :
Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.
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Référence. :
35889
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
6,00 € |
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Guides des alcools
de :
Dumay, Raymond descriptif :
Stock, 1973. Au format in 8 relié pleine toile grise avec titre contrecollé au premier plat, 579 pages, en très bon état
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Référence. :
35895
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
6,00 € |
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Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi + Supplément de mise à jour (2 volumes)
de :
Roig, A. descriptif :
2 volumes in 12 aux éditions Cevis, 1973 et 1977. Comprenant 389 et 145 pages, en état très correct.
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Référence. :
38323
Catégorie(s) :
gastronomie
médecine
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Prix :
6,00 € |
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La méthode d'alimentation Mono
de :
Mono Professeur descriptif :
Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en bon état.
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Référence. :
8674
Catégorie(s) :
gastronomie
médecine
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960
de :
La France à Table descriptif :
1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
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Référence. :
9544
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966
de :
La France à Table descriptif :
1966. La France à table n° 121. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Vosges, terre d'agréments et de contrastes par A.M. Les vosges par F. Blaudez. Itinéraire touristique. Gastronomie dans les vosges par R. Midon. Le folklore des Vosges par P. Auger. Images, théâtre et violons dans les Vosges par C. Esil. Les Vosges, pays des eaux de santé par le Prof. M. Lamarche. Recettes.
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Référence. :
9546
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965
de :
La France à Table descriptif :
1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes.
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Référence. :
9554
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959
de :
La France à Table descriptif :
1959. La France à table n° 78. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages. Recettes.
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Référence. :
9563
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957
de :
La France à Table descriptif :
1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.
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Référence. :
9564
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
marine
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954
de :
La France à Table descriptif :
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4°, en bon état.
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Référence. :
11941
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Comtat Venaissin, n° 60, avril 1956
de :
La France à Table descriptif :
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.
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Référence. :
11946
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Haute Provence, n° 61, juin 1956
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, tourisme et folklore. Petit in-4° broché de 52 pages, en bon état.
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Référence. :
11947
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Périgord, n° 77, mars 1959
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages, en bon état.
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Référence. :
12006
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Champagne, n° 33, décembre 1951
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.
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Référence. :
11949
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Poitou, n° 25, juin 1950
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
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Référence. :
11950
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Les deux Flandres, n° 87, décembre 1960
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
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Référence. :
11957
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Anvers et Limbourg, n° 88, janvier 1961
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
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Référence. :
11958
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Pays de l'Yonne, n° 52, janvier 1955
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.
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Référence. :
11959
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Ardennes, n° 113, mars 1965
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.
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Référence. :
11961
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
5,00 € |
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La France à Table, Le pays Romand, Genève, Vaud, Valais, n° 56, octobre 1955
de :
La France à Table descriptif :
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 76 pages, en bon état.
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Référence. :
11967
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
suisse
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Prix :
5,00 € |
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