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Vous ne pouvez plus ignorer l'hygiène alimentaire moderne
de :
Tournebise, Docteur Jean descriptif :
Éditions Camugli, Lyon, 1976. In-8° broché, en état correct.
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Référence. :
13694
Catégorie(s) :
gastronomie
médecine
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Prix :
3,00 € |
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Vins et vignobles du monde
de :
Clarke Oz descriptif :
Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état.
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Référence. :
14154
Catégorie(s) :
gastronomie
cadeau
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Prix :
12,00 € |
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Viande et santé. Le bilan des effets de la viande sur la santé
de :
Scharffenberg, Dr John A. descriptif :
Diffusion Soleil, 1983. In-8° broché de 122 pages, en bon état.
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Référence. :
15978
Catégorie(s) :
médecine
gastronomie
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Prix :
5,00 € |
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Un nouveau savoir manger
de :
Courtine, Robert J. descriptif :
Préface de Paul Reboux. Bernard Grasset éditeur,1960. In-8° broché, intérieur neuf non coupé, extérieur défraîchi, aspect très correct.
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Référence. :
12573
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
8,00 € |
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Un Demi-Siècle de Grands Millésimes - 1967
descriptif :
Peintures de E. Bellini, avant-propos de Paul Vialar, dixième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté.
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Référence. :
14547
Catégorie(s) :
catalogue
gastronomie
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Prix :
12,00 € |
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Un Demi-Siècle de Grands Millésimes - 1966
descriptif :
Peintures de Fontanarosa, préface de Marcel Grancher, avant-propos de Simon Arbellot de Vacqueur, neuvième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté.
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Référence. :
14546
Catégorie(s) :
catalogue
gastronomie
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Prix :
12,00 € |
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Saveurs de France
de :
Delpal, Jacques-Louis descriptif :
Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état.
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Référence. :
16592
Catégorie(s) :
gastronomie
régionalisme
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Prix :
12,00 € |
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Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual
de :
Pariente Paul descriptif :
Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état.
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Référence. :
16647
Catégorie(s) :
régionalisme
gastronomie
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Prix :
15,00 € |
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Physiologie du goût
de :
Brillat-Savarin descriptif :
Nouvelle édition publiée d'après l'édition originale, à la librairie Gustave Adam, 1948, Belley. Avec 20 illustrations en hors texte, fort in 8 broché de 477 pages sur papier vélin B.F.K. de Rives justifié 99 sur 500, couverture avec accrocs, en assez bon état.
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Référence. :
38307
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
15,00 € |
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Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale.
de :
Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon descriptif :
Les éditions de l'Aurore, 1977. Au format petit in 8 broché en bon état. Recettes du Moyen-age.
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Référence. :
38304
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
8,00 € |
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Nourritures canailles
de :
Ferrières, Madeleine descriptif :
Les éditions du Seuil, 2007, petit in 8 broché de 476 pages, en bon état.
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Référence. :
38303
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
10,00 € |
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Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé
de :
Montagné Prosper descriptif :
Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr Gottschalk. Sté d'applications scientifiques, sans date. Au format in 8 broché comprenant 445 pages, en bon état.
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Référence. :
35894
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
25,00 € |
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Mes repas les plus étonnants
de :
Courtine (La Reynière) descriptif :
Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état.
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Référence. :
16882
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
8,00 € |
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Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré
de :
Petit Claude descriptif :
Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en bon état.
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Référence. :
15961
Catégorie(s) :
gastronomie
médecine
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Prix :
8,00 € |
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Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus
de :
Brupbacher-Bircher descriptif :
Les éditions Wendepunket, Zurich, sans date. In 8 broché avec couverture abimée avec petit manque, 208 pages, en état correct.
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Référence. :
35893
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
8,00 € |
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Les légumes oubliés
de :
Scotto Elisabeth descriptif :
Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état.
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Référence. :
16600
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
10,00 € |
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Le secret des nourritures. Code de l'alimentation naturelle
de :
Saint Georges, Jean-Raymond de descriptif :
Préface du Dr Edouard de Pomiane. Albin Michel, 1942. In-12° broché, en état moyen, mais correct.
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Référence. :
16348
Catégorie(s) :
gastronomie
médecine
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Prix :
6,00 € |
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Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes
de :
Geffroy, H.-Ch. descriptif :
Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état.
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Référence. :
10434
Catégorie(s) :
médecine
gastronomie
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Prix :
3,00 € |
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Le livre des Conserves
descriptif :
Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état.
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Référence. :
16595
Catégorie(s) :
gastronomie
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Prix :
12,00 € |
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Le guide du Gourmand à Paris
de :
Robert Robert descriptif :
Bernard Grasset, 3ème édition, 1922, in 12 broché illustré en tête de chapitre, 144 pages, guide culinaire, en bon état.
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Référence. :
3158
Catégorie(s) :
guide & annuaire
régionalisme
gastronomie
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Prix :
8,00 € |
