| Réf. | Auteur | Titre | Description | Catégories | Prix |
| 38309 | Ginzburg, Carlo | Le fromage et les vers. L'Univers d'un meunier du XVIe siècle | Flammarion, 1980. Au format in 8 broché de 220 pages, ex-libris manuscrit, en bon état. | Gastronomie | 8,00 € |
| 16595 | Le livre des Conserves | Éditions M.C., grand in-8° broché de 248 pages avec de nombreuses photographies. En bon état. | Gastronomie | 12,00 € | |
| 38809 | Le Pot au Feu 1896 (24 numéros reliés du 1 janvier 1896 au 15 décembre 1896) 4ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 38810 | Le Pot au Feu 1897 (24 numéros reliés du 1 janvier 1897 au 15 décembre 1897) 5ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 38811 | Le Pot au Feu 1899 (24 numéros reliés du 1 janvier 1899 au 15 décembre 1899) 7ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 38812 | Le Pot au Feu 1900 (24 numéros reliés du 1 janvier 1900 au 15 décembre 1900) 8ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 38813 | Le Pot au Feu 1901 (24 numéros reliés du 1 janvier 1901 au 15 décembre 1901) 9ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 38814 | Le Pot au Feu 1902 (24 numéros reliés du 1 janvier 1902 au 15 décembre 1902) 10ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus.. |
Gastronomie | 30,00 € | |
| 38815 | Le Pot au Feu 1903 (24 numéros reliés du 1 janvier 1903 au 15 décembre 1903) 11ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 30,00 € | |
| 38816 | Le Pot au Feu 1904 (24 numéros reliés du 1 janvier 1904 au 15 décembre 1904) 12è année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique |
Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table. A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus. |
Gastronomie | 25,00 € | |
| 10434 | Geffroy, H.-Ch. | Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes | Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état. | Médecine Gastronomie | 3,00 € |
| 16600 | Scotto Elisabeth | Les légumes oubliés | Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. | Gastronomie | 10,00 € |
| 35893 | Brupbacher-Bircher | Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus | Les éditions Wendepunket, Zurich, sans date. In 8 broché avec couverture abimée avec petit manque, 208 pages, en état correct. | Gastronomie | 8,00 € |
| 15961 | Petit Claude | Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré | Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en bon état. | Gastronomie Médecine | 8,00 € |
| 16882 | Courtine (La Reynière) | Mes repas les plus étonnants | Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état. | Gastronomie | 8,00 € |
| 35894 | Montagné Prosper | Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé | Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr Gottschalk. Sté d'applications scientifiques, sans date. Au format in 8 broché comprenant 445 pages, en bon état. | Gastronomie | 25,00 € |
| 38303 | Ferrières, Madeleine | Nourritures canailles | Les éditions du Seuil, 2007, petit in 8 broché de 476 pages, en bon état. | Gastronomie | 10,00 € |
| 38304 | Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon | Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. | Les éditions de l'Aurore, 1977. Au format petit in 8 broché en bon état. Recettes du Moyen-age. | Gastronomie | 8,00 € |
| 16647 | Pariente Paul | Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual | Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état. | Régionalisme Gastronomie | 15,00 € |
| 16592 | Delpal, Jacques-Louis | Saveurs de France | Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état. | Gastronomie Régionalisme | 12,00 € |