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38318 |
Rannou, Annick |
200 Recettes pour être belle avec des fleurs, des fruits et des légumes
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Tchou, l'école buissonnière, 1977. In 8 broché de 262 pages, en très bon état. |
Gastronomie |
8,00 € |
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16596 |
Rousset, Georges et Thierry |
Aimer la cuisine du Languedoc Roussillon
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Longue dédicace autographe signée de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état. |
Gastronomie Régionalisme |
15,00 € |
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26229 |
Coffe, Jean-Pierre |
Au Bonheur des Fruits. Confitures, compotes, douceurs, plaisirs. Recettes Christian Ignace
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Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état. |
Gastronomie |
12,00 € |
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38321 |
Calais, Martine & Frébet, Julien |
Baies et petits fruits au bord des chemins
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Photographies de Julien Frébet. Les éditions du Chêne, 1998. Au format in 8 cartonné avec jaquette illustrée, 127 pages, en bon état. |
Gastronomie Botanique |
12,00 € |
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26232 |
Adam, Evelyne |
Bernard Loiseau, la niaque en héritage. Il y a dix ans...
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Guy Trédaniel, 2013. Au format in 8 comprenant, 189 pages, photographies en hors page, les recettes classiques de Bernard Loiseau en fin d'ouvrage. |
Biographie Gastronomie |
15,00 € |
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8983 |
Brochure Larousse |
Boissons hygiéniques. Fabrication économique
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11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état. |
Gastronomie Agriculture |
8,00 € |
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38301 |
Macdonogh, Giles |
Brillat-Savarin, Juge des gourmandises. Biographie
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L'Arganier, 2006. In 8 broché de 370 pages, en très bon état. |
Biographie Gastronomie |
5,00 € |
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15026 |
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Catalogue Nicolas 1970
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In-4° broché, état neuf, non coupé. |
Illustré Moderne Gastronomie |
12,00 € |
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13370 |
Catalogue Nicolas |
Catalogue Nicolas, 1971. Des Alpilles à la mer. Peintures de Sarthou
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Grand in-8° broché 1971, en très bon état. |
Illustré Moderne Catalogue Gastronomie |
10,00 € |
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13803 |
Lyon Josette |
Conserver les aliments. Les préparer soi-même. Pour soigner sa santé, son budget... et sa gourmandise
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Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état. |
Gastronomie |
6,00 € |
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35891 |
Pellaprat, Henri-Paul |
Cuisine végétarienne et Régimes alimentaires - Menus de régimes
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Ouvrage composé de 179 pages, 500 recettes, 18 planches en couleurs... Les éditions du comptoir français du livre, 1937. In 8 cartonné, ancien cachet de bibliothèque, en assez bon état. |
Gastronomie |
10,00 € |
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16598 |
Innes Jocasta |
Cuisines de charme à la campagne
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Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne. |
Gastronomie Régionalisme |
15,00 € |
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26234 |
Lenotre, Gaston |
Desserts traditionnels de France
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Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état. |
Gastronomie |
18,00 € |
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38302 |
Hermann, Marie-Thérèse |
Dictionnaire de la cuisine de Savoie. Traditions et recettes
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Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état. |
Gastronomie Savoie |
10,00 € |
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12572 |
Maurel Rosie |
Dictionnaire des aliments
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La Table Ronde, 1960. In-8° broché de 314 pages, en état très correct. |
Gastronomie |
8,00 € |
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38323 |
Roig, A. |
Dictionnaire des polluants alimentaires avec références des textes réglementaires autorisant leur emploi + Supplément de mise à jour (2 volumes)
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2 volumes in 12 aux éditions Cevis, 1973 et 1977. Comprenant 389 et 145 pages, en état très correct. |
Gastronomie Médecine |
6,00 € |
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26235 |
Rabaudy, Nicolas de |
Diners de Rêve
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Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état. |
Gastronomie Guide & Annuaire |
8,00 € |
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38315 |
Rancoule, L.-G. |
Doit-on manger cru ou cuit ? Ou l'art de réapprendre à manger par le choix et la manière de préparer ses aliments pour ne plus jamais être malade
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Texte et dessins par Rancoule. Chez l'auteur, 1933, troisième édition. Au format in 8 broché de 248 pages, en bon état. |
Gastronomie Médecine |
45,00 € |
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38322 |
Cecchini, T. |
Élixirs et sirops de plantes médicinales
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Les éditions de Vecchi, 1975. In 12 broché de 195 pages, en état très correct. |
Gastronomie Médecine |
12,00 € |
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6726 |
Guide Michelin |
Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931
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Michelin et Cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc. |
Guide & Annuaire Géographie Gastronomie |
15,00 € |