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Gastronomie

20 livres parmis les 107 réponses classées par titre en ordre alphabétique inverse

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 Réf.   Auteur   Titre  Description Catégories  Prix 
13694 Tournebise, Docteur Jean Vous ne pouvez plus ignorer l'hygiène alimentaire moderne Éditions Camugli, Lyon, 1976. In-8° broché, en état correct. Gastronomie Médecine 3,00 €
14154 Clarke Oz Vins et vignobles du monde Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état. Gastronomie Cadeau 12,00 €
15978 Scharffenberg, Dr John A. Viande et santé. Le bilan des effets de la viande sur la santé Diffusion Soleil, 1983. In-8° broché de 122 pages, en bon état. Médecine Gastronomie 5,00 €
12573 Courtine, Robert J. Un nouveau savoir manger Préface de Paul Reboux. Bernard Grasset éditeur,1960. In-8° broché, intérieur neuf non coupé, extérieur défraîchi, aspect très correct. Gastronomie 8,00 €
14547   Un Demi-Siècle de Grands Millésimes - 1967 Peintures de E. Bellini, avant-propos de Paul Vialar, dixième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté. Catalogue Gastronomie 12,00 €
14546   Un Demi-Siècle de Grands Millésimes - 1966 Peintures de Fontanarosa, préface de Marcel Grancher, avant-propos de Simon Arbellot de Vacqueur, neuvième exposition. Organisé au profit des oeuvres de bienfaisance de la ville de Beaune. In-4° broché non paginé (catalogue de vente de vin), en bon état, exemplaire numéroté. Catalogue Gastronomie 12,00 €
16592 Delpal, Jacques-Louis Saveurs de France Photographies de Pierre Cabannes. In-4° relié avec jaquette illustrée, en bon état. Gastronomie Régionalisme 12,00 €
16647 Pariente Paul Recettes gourmandes des Cévennes, de Valleraugue au Mont-Aigoual Éditions Lacour, Nimes, 2001. Grand in-12° broché, en bon état. Régionalisme Gastronomie 15,00 €
38304 Hieatt, Constance B. & Butler, Sharon Pain, vin et veneison. Un livre de cuisine médiévale. Les éditions de l'Aurore, 1977. Au format petit in 8 broché en bon état. Recettes du Moyen-age. Gastronomie 8,00 €
38303 Ferrières, Madeleine Nourritures canailles Les éditions du Seuil, 2007, petit in 8 broché de 476 pages, en bon état. Gastronomie 10,00 €
35894 Montagné Prosper Mon Menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère, avec indication en regard de chaque recette de ses effets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé Précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr Gottschalk. Sté d'applications scientifiques, sans date. Au format in 8 broché comprenant 445 pages, en bon état. Gastronomie 25,00 €
16882 Courtine (La Reynière) Mes repas les plus étonnants Éditions Robert Laffont, 1973. In-8° oblong cartonné de 246 pages, en bon état. Gastronomie 8,00 €
15961 Petit Claude Maigrir en vous amusant. Le régime équilibré Éditions du Dauphin, 1955. In-12° avec couverture illustrée, en bon état. Gastronomie Médecine 8,00 €
35893 Brupbacher-Bircher Livre de cuisine d'après le régime alimentaire non carné du Docteur Bircher-Benner. 500 recettes et 420 menus Les éditions Wendepunket, Zurich, sans date. In 8 broché avec couverture abimée avec petit manque, 208 pages, en état correct. Gastronomie 8,00 €
16600 Scotto Elisabeth Les légumes oubliés Photographies de Christine Fleurent. Éditions du Chêne, 1995. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. Gastronomie 10,00 €
10434 Geffroy, H.-Ch. Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état. Médecine Gastronomie 3,00 €
38816   Le Pot au Feu 1904 (24 numéros reliés du 1 janvier 1904 au 15 décembre 1904) 12è année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table.
A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus.
Gastronomie 25,00 €
38815   Le Pot au Feu 1903 (24 numéros reliés du 1 janvier 1903 au 15 décembre 1903) 11ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table.
A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus.
Gastronomie 30,00 €
38814   Le Pot au Feu 1902 (24 numéros reliés du 1 janvier 1902 au 15 décembre 1902) 10ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table.
A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus..
Gastronomie 30,00 €
38813   Le Pot au Feu 1901 (24 numéros reliés du 1 janvier 1901 au 15 décembre 1901) 9ème année. Journal de cuisine pratique et d'économie domestique Imprimerie Charles Schlaeber, Gérant A. Desbois, journal paraissant le 1er et 3ème samedi de chaque mois. Au format petit in 4 relié en demi toile, comprenant 384 pages avec pages de publicité supplémentaires numérotées en chiffre romain pour chaque livraison, pages de table.
A noter : De très nombreuses recettes très explicitées et répertoriées dans la table, nombreux menus.
Gastronomie 25,00 €

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Jeudi 28 Mars 2024

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