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Gastronomie
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 Réf.   Auteur   Titre  Description Catégories  Prix 
2819   La Cuisine et la Table modernes Librairie Larousse, sans date (certainement la 1ère édition), par Lambling, Moreau, Douane, Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, Moreau, Bedet, Marguery, avec 600 gravures dont 135 reproductions photographiques, 4 cartes. In-8° cartonné, 1er plat illustré, 490 pages, tranches rouges. En bon état Gastronomie 12,00 €
3158 Robert Robert Le guide du Gourmand à Paris Bernard Grasset, 3ème édition, 1922, in 12 broché illustré en tête de chapitre, 144 pages, guide culinaire, en bon état. Guide & Annuaire Régionalisme Gastronomie 8,00 €
6726 Guide Michelin Guides Michelin régionaux. Alpes, Savoie et Dauphiné. 1930-1931 Michelin et cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc. Guide & Annuaire Géographie Gastronomie 18,00 €
8674 Mono Professeur La méthode d'alimentation Mono Nouvelle édition, Les éditions des Trois Cyprés, 1952. Fort in-8° broché de 352 pages, en bon état. Gastronomie Médecine 5,00 €
8983 Brochure Larousse Boissons hygiéniques. Fabrication économique 11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état. Gastronomie Agriculture 8,00 €
9071 Gombervaux La bonne cuisine pour tous Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu. Gastronomie 12,00 €
9544 La France à Table La France à Table, Vendée, n° 82, janvier 1960 1963. La France à table n° 82. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. La Vendée par J. de Maupéou. Vendée connue et inconnue par L. Chaigne. Itinéraire touristique. Bonnes choses de Vendée par M. Beguin. Clémenceau et de Lattre, Vendéens par J. Gourhand. Les moules de bouchots par P. Roy. Saint-Gilles, Croix-de-vie, Sion par J. Rouillé. Mon île aux Mimosas par J. Nidaile. Recettes. Petit in-4° de 48 pages, en bon état. Gastronomie Régionalisme 5,00 €
9545 La France à Table La France à Table, Eure et Loire, n° 102, mai 1963 1963. La France à table n 102. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages avec recettes. Gastronomie Régionalisme 8,00 €
9546 La France à Table La France à Table, Vosges, n° 121 juin 1966 1966. La France à table n° 121. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Vosges, terre d'agréments et de contrastes par A.M. Les vosges par F. Blaudez. Itinéraire touristique. Gastronomie dans les vosges par R. Midon. Le folklore des Vosges par P. Auger. Images, théâtre et violons dans les Vosges par C. Esil. Les Vosges, pays des eaux de santé par le Prof. M. Lamarche. Recettes. Gastronomie Régionalisme 5,00 €
9548 La France à Table La France à Table, Anjou, n° 81 décembre 1959 1959. La France à table n° 81. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages. Anjou par le Duc de Brissac. La Loire par Charles Péguy. À travers l'Anjou par J. Levron. Itinéraire touristique. Au pays d'Anjou par M. Couaillier. De Marie Chevalier et de la cuisine angevine par Curnonsky. Le brochet par A. Couvreur. Les vins d'Anjou par N. Got. L'art de boire en Anjou par C. Baussan. Les vins mousseux de Saumur par Yves Chapin. Recettes. Dessins en noir et blanc dans le texte de Marthe Ray. Carte en noir et blanc dans le texte de A. Mourey. Gastronomie Régionalisme 4,00 €
9554 La France à Table La France à Table, Meuse, n° 115, juin 1965 1965. La France à table n° 115. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Meuse, terre d'héroïsme d'A. M. La Meuse touristique de Monseigneur Aimond. Itinéraires touristiques. La cuisine meusienne de M. Prin. Quelques coutumes meusiennes de J.-L. Kiefer. En Meuse de C. Esil. La Confrérie gastronomique des Compagnons de la Madeleine du Syndicat d'Initiative de Commercy. Recettes. Gastronomie Régionalisme 5,00 €
9555 La France à Table La France à Table, Aisne, n° 112, janvier 1965 1965. La France à table n° 112. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Les enfants célèbres de l'Aisne par G. Dumas. Itinéraire touristique. L'Aisne, route de France par M. Bruaux. Gastronomie rustique de l'Aisne par M. Lemonnier. La lignée des Enguerrand par C. Esil. Recettes. Gastronomie Régionalisme 6,00 €
9556 La France à Table La France à Table, Bretagne Nord, n° 85, juin 1960 1960. La France à table n° 85. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes. Gastronomie Régionalisme 6,00 €
9562 La France à Table La France à Table, Loiret, n° 94, janvier 1962 1962. La France à table n° 94. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes. Gastronomie Régionalisme 4,00 €
9563 La France à Table La France à Table, Aunis et Saintonge, n° 78, avril 1959 1959. La France à table n° 78. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages. Recettes. Gastronomie Régionalisme 5,00 €
9564 La France à Table La France à Table, Sur l'eau, n° 66, avril 1957 1957. La France à table n° 66. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes. Gastronomie Régionalisme Marine 5,00 €
9565 La France à Table La France à Table, Bas-Rhin, n° 119, mars 1966 1966. La France à table n° 119. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes. Gastronomie Régionalisme 4,00 €
9566 La France à Table La France à Table, Haut-Rhin, n° 120, mai 1966 1966. La France à table n° 120. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Haut-Rhin, ce beau jardin A.M. Le tourisme dans le Haut-Rhin par P. Stintzi. Itinéraire touristique. La cuisine dans l'Alsace de Hansi par H. Clos Jouve. Cupidon, les muses et pégase par C. Esil. La vallée du Munster par R. Rhode. Vignobles et vins du Haut-Rhin par J. Dreyer. Notre-Dame-Du-Haut à Ronchamp par M. Maulini. Recettes. Gastronomie Régionalisme 4,00 €
10434 Geffroy, H.-Ch. Le secret de la santé. Conseils pratiques d'hygiène alimentaire suivis de tableaux de compositions de menus types et de recettes Éditions de la Vie Claire, CEVIC, 1962. In-12° broché de 64 pages, non coupé, en bon état. Médecine Gastronomie 3,00 €
11941 La France à Table La France à Table, Île de France sud, n° 49, juin 1954 Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4°, en bon état. Gastronomie Régionalisme 5,00 €

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Jeudi 27 Janvier 2022

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