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38817 |
Brillat-Savarin & Hémard, Joseph |
La Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante, Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux Gastronomes Parisiens ( volumes)
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Illustrations en couleurs de Joseph Hémard. Les éditions de La Boétie, Bruxelles, 1947. 2 volumes in 8 brochés avec pages non coupées, sous double emboitage dont 1 recollé. Exemplaire justifié sur Alfa vergé. |
Gastronomie Illustré Moderne Cadeau |
30,00 € |
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38311 |
Thizy, Stéphanie & Dussans, Sylvain |
La Tome des Bauges
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Photographies de Sylvain Dussans. Éditions Gap 2012, en coordination avec le parc naturel régional du massif des Bauges. Au format in 4 oblong à l'italienne, 157 pages avec un riche ensemble photographique, en très bon état |
Gastronomie Savoie Montagne Cadeau |
15,00 € |
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38310 |
Martin, Ch. J. |
L'industrie du Gruyère
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Société d'éditions scientifiques, sans date (1894, préface). Au format in 8 comprenant 238 pages + 2 ff, figures dans le texte, tableaux, relié en demi basane bordeaux d'époque, dos lisse à faux nerfs dorés, cachet ex-libris, en bon état. |
Gastronomie Technique Industrie Cadeau |
60,00 € |
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14154 |
Clarke Oz |
Vins et vignobles du monde
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Éditions Nathan, 1990. Fort in-8° relié toile avec jaquette illustrée, riche iconographie, en très bon état. |
Gastronomie Cadeau |
12,00 € |