Tchou, l'école buissonnière, 1977. In 8 broché de 262 pages, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 38318
Longue dédicace autographe signée de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16596
Longue dédicace autographe signée de l'auteur. Photographies de Didier Bénaouda. Éditions Ouest France, 2005. Grand in-8° broché, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16596
Coffe, Jean-Pierre
Balland éditions, 1996. Au format fort in 8 broché de 609 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 26229
Photographies de Julien Frébet. Les éditions du Chêne, 1998. Au format in 8 cartonné avec jaquette illustrée, 127 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie botanique
Référence du livre : 38321
Photographies de Julien Frébet. Les éditions du Chêne, 1998. Au format in 8 cartonné avec jaquette illustrée, 127 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie botanique
Référence du livre : 38321
Guy Trédaniel, 2013. Au format in 8 comprenant, 189 pages, photographies en hors page, les recettes classiques de Bernard Loiseau en fin d'ouvrage.
Categorie(s) du livre :
biographie gastronomie
Référence du livre : 26232
11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie agriculture
Référence du livre : 8983
11 gravures, éditions Larousse sans date, 32 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie agriculture
Référence du livre : 8983
L'Arganier, 2006. In 8 broché de 370 pages, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
biographie gastronomie
Référence du livre : 38301
In-4° broché, état neuf, non coupé.
Categorie(s) du livre :
illustré-moderne gastronomie
Référence du livre : 15026
In-4° broché, état neuf, non coupé.
Categorie(s) du livre :
illustré-moderne gastronomie
Référence du livre : 15026
Catalogue Nicolas
Grand in-8° broché 1971, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
illustré-moderne catalogue gastronomie
Référence du livre : 13370
Lyon Josette
Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 13803
Lyon Josette
Collection « Encyclopédies & connaissances », Ramsay, 1981. Fort in-8° cartonné richement illustré, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 13803
Ouvrage composé de 179 pages, 500 recettes, 18 planches en couleurs... Les éditions du comptoir français du livre, 1937. In 8 cartonné, ancien cachet de bibliothèque, en assez bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 35891
Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16598
Photographies de James Merrel. Éditions EPA, 1993. In-4° relié avec jaquette illustrée. En bon état. De la page 1 à 133, l'auteur parle de la pièce Cuisine, en bois, américaine, française, espagnol, italienne, anglaise, meubles peints, cottage, ferme, manoirs. Puis des cheminées et des fourneaux, des tables et chaises, des ustensiles. A partir de la page 133 à la fin se sont des recettes de campagne.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16598
Avec la collaboration de Lizambard, Boulay et Gaumer. Photographies de Hussenot. Flammarion, 1991. Au format in 4 cartonné de 256 pages avec jaquette illustrée, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 26234
Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie savoie
Référence du livre : 38302
Les éditions Bonneton, 1994. Au format petit in 12 de 157 pages avec texte sur 2 colonnes et illustrations, couverture cartonnée, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie savoie
Référence du livre : 38302
La Table Ronde, 1960. In-8° broché de 314 pages, en état très correct.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 12572
Roig, A.
2 volumes in 12 aux éditions Cevis, 1973 et 1977. Comprenant 389 et 145 pages, en état très correct.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 38323
Roig, A.
2 volumes in 12 aux éditions Cevis, 1973 et 1977. Comprenant 389 et 145 pages, en état très correct.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 38323
Photographies d'Alain Danvers. Solar, 1993. Au format in 4 comprenant 175 pages, relié pleine toile avec jaquette illustrée, en très bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie guide & annuaire
Référence du livre : 26235
Rancoule, L.-G.
Texte et dessins par Rancoule. Chez l'auteur, 1933, troisième édition. Au format in 8 broché de 248 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 38315
Rancoule, L.-G.
Texte et dessins par Rancoule. Chez l'auteur, 1933, troisième édition. Au format in 8 broché de 248 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 38315
Les éditions de Vecchi, 1975. In 12 broché de 195 pages, en état très correct.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 38322
Michelin et Cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc.
Categorie(s) du livre :
guide & annuaire géographie gastronomie
Référence du livre : 6726
Michelin et Cie, Clermont Ferrant, 1930, in-8° dans son cartonnage d'éditeur, carte des Alpes. Bibendum en chasseurs alpins au 1er plat, et publicité du gonflage bibendum au dernier plat. LVI + 521 pages, en bon état, avec de très nombreuses cartes et un panorama dépliant du Mont Blanc.
Categorie(s) du livre :
guide & annuaire géographie gastronomie
Référence du livre : 6726
Collection « Joies et Réalités », Réalités Hachette, 1970. Fort in-4° relié toile sans sa jaquette, de 340 pages, en assez bon état. Les recettes ont été communiquées par les Chefs des restaurants étoilés du Guide Michelin 1969.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 12071
Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.
Categorie(s) du livre :
sociologie gastronomie médecine
Référence du livre : 16359
Édité par l'auteur, en dépot à « La vie claire », 1957. In-12° broché, en bon état.
Categorie(s) du livre :
sociologie gastronomie médecine
Référence du livre : 16359
Société d'éditions scientifiques, sans date (1894, préface). Au format in 8 comprenant 238 pages + 2 ff, figures dans le texte, tableaux, relié en demi basane bordeaux d'époque, dos lisse à faux nerfs dorés, cachet ex-libris, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie technique industrie cadeau
Référence du livre : 38310
Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 9071
Fort in-8° relié sans page de titre (plein skaï bordeaux moderne) et sans date (vers 1910-1930) de 480 pages (tables incomplètes) avec de nombreux croquis dans le texte. En bon état général et bien complet du contenu.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 9071
Éditions Migros, Lausanne, 1952. In-12° broché de 227 pages, en assez bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie médecine
Référence du livre : 12574
Jaeger H., chef de cuisine
Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 35889
Jaeger H., chef de cuisine
Édition de la fabrique de cuisinières « Le rêve », sans date (vers 1960), petit in 8 broché de 84 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 35889
1200 recettes classées suivant les 4 saisons. Les éditions de l'ami, 1949. Au format petit in 8 cartonné avec impressions sur les plats, 449 pages sur papier acide, en état très correct.
Categorie(s) du livre :
gastronomie
Référence du livre : 35898
Photographies de Pierre Manetti, Sommelier Philippe Baique. Éditions du Chêne, 1996. In-4° relié toile avec jaquette illustrée. En bon état. Ouvrage concernant uniquement des recettes originales réalisées à bas des produits du Mas : Ballade chez la bergère - Les mariées du printemps - Le casse croute du cabanon - le jour de Pâques - Le gouter des enfants - le déjeuner d' amis - le retour du marché - l'apéro près de la fontaine - Rdv à Beauduc - Noël en famille - Ma première...
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16591
Photographies de Pierre Manetti, Sommelier Philippe Baique. Éditions du Chêne, 1996. In-4° relié toile avec jaquette illustrée. En bon état. Ouvrage concernant uniquement des recettes originales réalisées à bas des produits du Mas : Ballade chez la bergère - Les mariées du printemps - Le casse croute du cabanon - le jour de Pâques - Le gouter des enfants - le déjeuner d' amis - le retour du marché - l'apéro près de la fontaine - Rdv à Beauduc - Noël en famille - Ma première...
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 16591
1965. La France à table n° 112. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Les enfants célèbres de l'Aisne par G. Dumas. Itinéraire touristique. L'Aisne, route de France par M. Bruaux. Gastronomie rustique de l'Aisne par M. Lemonnier. La lignée des Enguerrand par C. Esil. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9555
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 12003
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 12003
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 12005
1959. La France à table n° 81. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages. Anjou par le Duc de Brissac. La Loire par Charles Péguy. À travers l'Anjou par J. Levron. Itinéraire touristique. Au pays d'Anjou par M. Couaillier. De Marie Chevalier et de la cuisine angevine par Curnonsky. Le brochet par A. Couvreur. Les vins d'Anjou par N. Got. L'art de boire en Anjou par C. Baussan. Les vins mousseux de Saumur par Yves Chapin. Recettes. Dessins en noir et...
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9548
1959. La France à table n° 81. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages. Anjou par le Duc de Brissac. La Loire par Charles Péguy. À travers l'Anjou par J. Levron. Itinéraire touristique. Au pays d'Anjou par M. Couaillier. De Marie Chevalier et de la cuisine angevine par Curnonsky. Le brochet par A. Couvreur. Les vins d'Anjou par N. Got. L'art de boire en Anjou par C. Baussan. Les vins mousseux de Saumur par Yves Chapin. Recettes. Dessins en noir et...
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9548
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11958
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11961
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11961
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11990
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11972
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 50 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11972
1959. La France à table n° 78. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 52 pages. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9563
1966. La France à table n° 119. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9565
1966. La France à table n° 119. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9565
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 44 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11981
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11980
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11980
1960. La France à table n° 85. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9556
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11956
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11956
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11949
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11951
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 56 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11951
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 44 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 12004
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11946
Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 60 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11946
1963. La France à table n 102. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages avec recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9545
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11952
Revue bimensuelle, gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11952
1966. La France à table n° 120. Revue bi-mensuelle de gastronomie, tourisme et folklore. Petit in-4° de 48 pages. Haut-Rhin, ce beau jardin A.M. Le tourisme dans le Haut-Rhin par P. Stintzi. Itinéraire touristique. La cuisine dans l'Alsace de Hansi par H. Clos Jouve. Cupidon, les muses et pégase par C. Esil. La vallée du Munster par R. Rhode. Vignobles et vins du Haut-Rhin par J. Dreyer. Notre-Dame-Du-Haut à Ronchamp par M. Maulini. Recettes.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 9566
Revue bimensuelle, tourisme et folklore. Petit in-4° broché de 52 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11947
Revue bimensuelle, tourisme et folklore. Petit in-4° broché de 52 pages, en bon état.
Categorie(s) du livre :
gastronomie régionalisme
Référence du livre : 11947